今年以来，我市强化从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，全年未发生重特大食品安全事件，保持了食品安全稳中向好形势。

　　今年以来，我市运用考核“指挥棒”和约谈“传导带”手段，压实地方党委、政府食品安全属地管理责任。加强人大对政府依法行政监督力度，市人大常委会在5月对政府贯彻实施食品安全法情况开展执法检查，推动政府履职尽责。食品安全“两个责任”工作机制成效逐步显现，截至11月底，全市市、县、乡、村四级共计5616名包保干部对2.9万家ABCD级食品生产经营主体和2.2万家食品小作坊、小餐饮、小经营店经营者建立了包保关系，按要求开展督导。在省食安办第三季度通报中，我市落实主体归集率等多项指标位居全省前列。10月31日，国务院食安办“两个责任”督查调研组在我市督查时对此项工作成效给予充分肯定。

　　我市对全市274家食品生产企业实行风险分级管理。保健食品生产企业体系检查年度覆盖率达到100%，问题整改率100%。将校园食品安全纳入“教育系统重大安全风险隐患排查整治2023行动”，校园食品安全开学检查覆盖率和校园“明厨亮灶”覆盖率达100%。开展规范外卖食品安全管理暨封签使用专项行动，有效预防和控制外卖食品配送风险。发挥抽检技术支撑作用，2023年市场监管系统食品安全监督抽检完成抽样23664批次，完成检验19463批次，合格率97.13%，及时做好不合格食品的核查处置；农业部门共完成1.7批次/千人定量监测任务，全市农产品质量安全部级抽检合格率达98%。

　　在加强抽检的同时，我市还积极推进“昆仑2023”专项行动、“四季严打”整治专项行动、“守底线、查隐患、保安全”专项行动、民生领域案件查办“铁拳行动”等，截至11月底，市场监管系统共查办食品案件1243件，罚没款709万元；公安机关共查处食品类刑事案件130起，抓获犯罪嫌疑人191人，涉案金额4500余万元，侦办案件数和抓获犯罪嫌疑人人数位居全省首位。

　　此外，我市以食品宣传周活动为契机，开展食品安全“五进”和“你点我检”等活动；发挥“科普画廊”和“科普中国”App优势，宣传食品相关科普知识，传播量超过260万余次；市属媒体围绕食品安全工作进行宣传报道，共计刊发各类报道970余篇；开展“舌尖太原安飨福祉”宣传活动，向社会公开征集创食安城小视频、形象大使及宣传口号等；成立“市场监管蓝翼应急救援志愿服务队”，开展食品公益志愿活动；将食品安全教育纳入中小学安全课程计划，今年开展食品安全教育5876课时；开展制止餐饮浪费“文明餐桌”行动，以示范引领带动餐饮消费“新食尚”；畅通食品安全投诉举报渠道，12315热线接通率、食品类消费投诉按时办结率达100%。（太原日报 张勇）